역삼역 맛집 :: 후쿠오카 모츠나베 맛집 야마야 (+강남N타워점)

안녕하세요! 휘게 라이프를 즐기는 홍지후입니다.

오늘은 강남역과 역삼역 사이에 역삼역 맛집 야마야 강남N타워점에 위치한 후쿠오카 모츠나베 맛집 야마야를 소개해드릴게요!

강남 직장인 점심시간에도 일본으로 떠날 수 있는 식당이라면 믿으시겠어요? 일본에 막 도착해 현지에서 먹는 느낌이랄까요? 인테리어도 깔끔해서 중요한 미팅 런치로도 딱이라죠! 일본에서 먹던 그 맛 그대로! 기름진 대창 전골 모츠나베와 명란젓이 무제한 리필까지? 말해모해 입아프니 빨리 소개해드릴게요! :-)

여기가 진짜 후쿠오카 모츠나베 맛집!

후쿠오카에서 처음 먹었던 모츠나베는 한마디로 인상적!

국내에도 모츠나베 맛집이란 곳은 많았지만

여기가 진짜 모츠나베 맛집입니다. (진지)

후쿠오카 본사 직영점이라고 하니

일본 느낌의 풍부한 일식집 다운 인테리어로

서울에서 만나는 일본 느낌 200%

야마야 강남점 본점 영업시간

– 평일 11:00 - 23:00

– 주말 11:00 - 22:00

– Break time 15:00~17:00

– Last order 20:30 (구정,추석 당일휴무)

야마야 강남점 주소&전화번호

 # 주소 : 서울 강남구 테헤란로 129

 # 지번 : 역삼동 648-9 강남N타워 G1층

 # 연락처 : 02-6250-0980

후쿠오카 본사 :: 야마야

168시간 숙성 과정을 거친 특제 명란젓!

일본 후쿠오카 본사에서 직접 운영하는 야마야는

일본에만 20개가 넘는 지점이 있는 식당이에요!

국내에는 3개의 지점이 있어요!

– 신문로점(광화문)

– 여의도점(영등포)

– 강남N타워점(역삼)

입장하자마자 일본 느낌의 일식집 다운 인테리어.

일식의 한국화보다는 일식집 다운 일식집이었어요!

요즘 같은 날에 여행하는 기분으로 딱이에요 T T ..

기분까지 좋아지는 일식 다이닝입니다.

특히 다다미 좌석은 다른 식당에서 보기 힘든

섬세하고 꼼꼼한 인테리어였습니다.

아무래도 후쿠오카 본사 직영 매장이라

가능하지 않았나 싶더라구요!

메뉴는 다양했지만 저희는 야마야 특선 런치를 주문했습니다.

메뉴판마저 후쿠오카 모츠나베 맛집스러운 건 안자랑.

역삼역 맛집 야마야 강남N타워점은 1주년을 맞이해서

감사제를 진행하고 있었어요! :-)

저희는 모츠나베 정식으로 3,000원씩 추가 할인을 받았고,

방문할 때마다 이벤트를 바로바로 확인할 수 있습니다.

특선 런치에 제공되는 명란과 갓절임.

값비싼 명란젓을 무제한으로 먹을 수 있다니 실화?

짭짜름한 갓김치와 밥도둑 명란젓만 있어도

밥 한 그릇 뚝딱인 반찬에 안 먹어도 든든한 반찬입니다!

야마야의 명란은요!

역삼역 맛집 > 야마야 강남N타워점!

명태를 잡는 어선에 야마야 직원이 동행해서

원란을 직접 눈으로 확인하는 깐깐한 작업 과정을 거치고

원란은 먼저 1차로 소금에 절인 뒤,

2차로 유자, 다시마, 청주, 고추 등을 넣은

특제 조미액에 168시간 동안 숙성시킨다고 해요!

이러한 과정을 거친 명란이 일본 각지,

그리고 서울의 야마야로 다시 공급된다고합니다.

시중에서 흔히 보이는 명란보다

훨씬 옅은 분홍빛이 돌며, 짠맛도 덜한 것이 특징.

명가쓰오부시, 가다랑어포 등을 우려낸 국물에

명란과 밥을 말아 먹는 명란 오차즈케 감칠맛 뛰어납니다요!

드디어 후쿠오카 모츠나베 정식이 나왔는데요!

한상 깔끔하게 나온 모츠나베 뚝배기와 (뜨거워요)

치킨 가라아게, 반찬은 연근이 나와요! :-)

실한 대창과 기름진 고소한 국물이 보이시나요?

항상 맛있는 음식 포스팅할 때는 침 넘어가는 건 함은정

꼬들꼬들하고 야무진 대창과

소화에 도움을 주는 양배추에 부추까지!

일본에서 먹었을 때는 짠맛이 강했는데

야마야에서는 한국 입맛에 맞게 너무 짜지 않고

담백한 국물까지 삼박자가 맞는 맛이었어요 :-)

모든 음식에는 호불호가 있겠지만

명란을 좋아하는 분들이라면 환장할 맛! T T ..

밥에 올려서 대창과 함께 먹고

그냥도 먹어도 맛있는 명란젓!

무제한이라니 욕심 좀 부려봤어요~ :-D

저희는 둘 다 모츠나베만 시켜서 조금 아쉬웠는데

가라아게가 사이드 메뉴로 나와서 찐찐찐 좋았어요!

닭고기는 선택이 아닌 필수!

사진으로만 봐도 바사삭 짭짤한 가라아게 아닌가요?

닭다리 살로 만들어서 더 부드러웠습니다.

역삼역 맛집 > 야마야 강남N타워점!

음료는 진저에일 시켰어요!

일본 음식에는 진저에일 인정? 어인정. :-)

역삼역 맛집 > 야마야 강남N타워점!

집 앞에 이런 맛있는 맛집이 있다니 행복한 1인으로써

야마야는 두번 세번 갈 맛집임은 확실했습니다! :-)

제가 먹은 후쿠오카 모츠나베와 명란 그림이 귀엽네요.

식욕이 돌아 보이는 그림이라 기념으로 찍어 봤습니다.

무츠나베정식 2인에 2만 원대의 가격까지 착했던 야마야

맛집의 성지 강남N타워점에 위치해 있어서

강남역 역삼역 맛집 찾으시는 분들!

강남 테헤란로 직장인 점심 메뉴로 제격일 듯합니다.

내돈내사로 솔직 리뷰 야마야 일식 다이닝이었습니다.

- contact the blog owner

* email : jihoo.hong89@gmail.com

* Please email me if you have any questions.