대한민국 국민간식은? 떡볶이 황금레시피

안녕하세요! 휘게 라이프를 즐기는 홍지후입니다.

 

오늘은 우리나라 대표 간식 떡볶이! 어린 시절 학교 앞 분식집에서 먹던 떡볶이와 길거리 노점상에서 사 먹었던 떡볶이는 우리의 추억 간식이자 지금까지 꾸준한 소울푸드로 떡, 양념, 물만 있으면 간편하게 만들 수 있어 인기가 많습니다. 재료에 따라서 달라지는 다양한 떡볶이 황금레시피 맛과 재미의 세계 속으로 빠져보시죠!

 

 

 

고추장 떡볶이

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한국인의 매운맛으로 가장 익숙한 고추장 떡볶이!

 

고추장 떡볶이는 신당동에서 1953년 첫 시작으로 떡볶이와 옥수수, 감자만 넣어 팔던 떡볶이 황금레시피로 시작됐다고 합니다. 신당동을 처음 만들었던 마복림 할머니 떡볶이는 유명해지고 신당동은 떡볶이 1번 가라는 타이틀을 가지고 있을 만큼 유명한 떡볶이 골목입니다.

 

궁중 떡볶이

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조선시대 궁중에서 시작된 간장맛 궁중 떡볶이!

 

양념된 소고기와, 당근, 표고버섯 등을 간장에 볶아 만든 궁중 떡볶이 황금레시피로 왕실이 즐겨 먹었다고 합니다. 익숙한 고추장이 아닌 간장으로 담백하고 신선한 채소들과 잘 어울려 한 끼 식사로도 든든한 궁중 음식입니다.

 

 

짜장 떡볶이

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달달한 짜장 소스가 일품인 짜장 떡볶이!

 

마복림 할머니께서 처음으로 춘장을 묻은 떡을 먹고 고추장 떡볶이를 만들어냈다는 원조의 짜장 떡볶이입니다. 달달한 짜장 소스를 넣어 만든 떡볶이 황금레시피는 자장면을 먹는듯하면서도 떡의 쫄깃함까지 느낄 수 있어 퓨전 떡볶이로 열풍을 일으켰습니다.

 

치즈 떡볶이

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매운맛에 고소함까지 더한 치즈 떡볶이!

 

빨간 맛 떡볶이에 고소한 치즈 한 장이면 떡볶이 황금레시피 완성입니다. 떡볶이의 매운맛은 치즈가 잡아줘서 중화되고 맛은 업그레이드! 슬라이스치즈 외에도 피자치즈, 파마산 치즈, 고다치즈 등 다양한 치즈가 올려진 떡볶이들이 등장하고 있습니다.

 

 

크림 떡볶이

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여심들의 취향 저격한 고소한 크림 떡볶이!

 

퓨전 떡볶이의 새로운 바람을 불러일으킨 크림으로 만든 떡볶이 레시피! 매운 음식을 잘 못 먹는 사람도 부담 없이 즐길 수 있고 입안 가득 채우는 고소향과 쫄깃한 식감이 잘 어울여져 아이들과 여성들에게 인기 만점 크림 떡볶이입니다.

 

 

기름 떡볶이

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고춧가루도 없고 국물도 없는 기름 떡볶이!

 

최근에 백종원의 떡볶이 황금레시피로 유명해진 기름 떡볶이는 북한 개성에서 처음 시작해 국물 없이 기름으로 볶은 노릇하고 담백한 맛이 특징입니다. 바삭하고 칼칼함이 일품인 고소한 맛에 중독성이 강한 기름 떡볶이는 종로구 통인시장이 인기 맛집입니다.